Un'esperienza unicaVino & Cultura
Presso la nostra tenuta ottocentesca ai piedi del Monte Serra a Viagrande accogliamo ogni giorno, escluso il lunedì, amanti del vino e professionisti. La nostra missione è dare ai nostri ospiti l’opportunità di diventare ambasciatori dei vini dell’Etna, proponendo loro un’esperienza su misura che, tramite il vino, racconti il nostro territorio vinicolo e la sua secolare tradizione.
Per far ciò, accompagniamo i nostri ospiti attraverso la storia, risalendo il fianco del Monte Serra – antichissimo cono eruttivo impiantato a vigneto – e toccando con mano le sue viti centenarie di Nerello Mascelese e Nerello Cappuccio, per poi comprendere, nel vecchio e maestoso Palmento, le usanze, le tradizioni e le tecniche di vinificazione dei nostri avi. Proseguiamo l’esperienza visitando la cantina storica – oggi trasformata in una Quadreria che ospita la nostra collezione di dipinti in olio su tela – e la Bottaia, il luogo dove affinano i nostri vini rossi, per poi immergerci in un’approfondita degustazione delle nostre etichette, accompagnata da una selezione di sapori della nostra terra.
Ad accogliervi sono i nostri sommelier, giovani etnei formatisi presso il Wine & Spirits Education Trust, la Fondazione Italiana Sommelier o l’Associazione Italiana Sommelier.
I visitatori che lo desiderassero, potranno acquistare i nostri vini in loco (contanti o carta di credito) e spedirli direttamente in Italia e all’estero, tramite corrieri specializzati di nostra fiducia.
Selezione Benanti
Un’esperienza pensata per quanti vogliano scoprire, al palato, lo specifico carattere dei diversi versanti della DOC Etna.
L’esperienza completa include la visita guidata della Tenuta e del vigneto di Monte Serra e la degustazione guidata di 5 nostri vini provenienti da diverse Contrade, in abbinamento ad una selezione di specialità gourmet preparate dal nostro Resident Chef, diplomato ALMA e con esperienze in ristoranti stellati Michelin.
Un’esperienza interattiva che vi permetterà di acquisire conoscenze storiche, agronomiche, enologiche e di degustazione.
L’esperienza comprende:
- Panoramica: l’Etna e Benanti
- Visita guidata
- Degustazione vini selezionati
- Accompagnamenti gastronomici
- Utilizzo di calici in vetro Rastal®
Selezione Benanti Premium
Un’esperienza pensata per quanti vogliano scoprire, al palato, lo specifico carattere dei diversi versanti della DOC Etna.
L’esperienza completa include la visita guidata della Tenuta e del vigneto di Monte Serra e la degustazione guidata di 5 nostri vini provenienti da diverse Contrade, di cui uno di un’annata non corrente, in abbinamento ad un pranzo completo gourmet preparato dal nostro Resident Chef, diplomato ALMA e con esperienze in ristoranti stellati Michelin.
Un’esperienza interattiva che vi permetterà di acquisire conoscenze storiche, agronomiche, enologiche e di degustazione.
L’esperienza comprende:
- Panoramica: l’Etna e Benanti
- Visita guidata
- Degustazione vini selezionati
- Pranzo Completo
- Utilizzo di calici in vetro Rastal ®
QUALCOSA DI DIFFERENTEEsperienze su misura
Ci sono molti modi per vivere un’esperienza speciale da Benanti. Ecco qualche esempio, da personalizzare insieme ai nostri ospiti. Contattaci per informazioni e prenotazioni.
Corsi di formazioneCollaborazioni didattiche di alto livello
Arricchire il proprio bagaglio tecnico partecipando a corsi di altissimo livello organizzati da partner d’eccezione come Veni Vidi Vini del docente Enrico Donati Dip-WSET (corsi WSET e di Inglese Tecnico Applicato al Vino) e Vinidea di Giuliano Boni, o a degustazioni formative in collaborazione con F.I.S., A.I.S., F.I.S.A.R. e O.N.A.V.
Vigneti spettacolari su ogni versante dell’Etna, uno storico palmento di vinificazione, la massima espressione dei vini del territorio. L’esperienza di ogni visita è unica e creata su misura.
Tel. +39 095 789 09 28
Mob. +39 392 983 40 99
info@benanti.it
Via Giuseppe Garibaldi 361,
95029 Viagrande (CT)
37° 36’ 57’’ / 15° 5’ 56’’
Tutti i giorni.
Su prenotazione
La visita si svolge in Italiano, Inglese e, previa prenotazione, in altre lingue.
VIENI A TROVARCICome Raggiungerci
Situata ai piedi dello spettacolare cono vulcanico di Monte Serra, la nostra Tenuta vi offre un’esperienza unica ed indimenticabile.
Da Catania
15 km / 20 minuti
- Prendere la Tangenziale di Catania in direzione Nord, verso Messina
- Prendere l’uscita “Paesi Etnei” e seguire le indicazioni per Viagrande
- A Viagrande, proseguire a Nord verso Zafferana, Etna, Monterosso
- Uscendo dal paese di Viagrande, ci vedrete a sinistra della strada
Da Taormina
40 km / 45 minuti
- Prendere l’autostrada A18 in direzione Sud verso Catania.
- Uscire ad “Acireale” e seguire per Viagrande
- A Viagrande, proseguire a Nord verso Zafferana, Etna, Monterosso
- Uscendo dal paese di Viagrande, ci vedrete a sinistra della strada
Da Siracusa
80 km / 75 minuti
- Prendere l’autostrada E45 in direzione Nord, verso Catania
- Immettersi nella Tangenziale di Catania in direzione Nord, verso Messina
- Prendere l’uscita “Paesi Etnei” e seguire le indicazioni per Viagrande
- A Viagrande, proseguire a Nord verso Zafferana, Etna, Monterosso
- Uscendo dal paese di Viagrande, ci vedrete a sinistra della strada